Ингредиенты:
Перец горький — 10 стручков
Фарш — 100 г.
Яйцо — 1 шт.
Соль и специи — по вкусу
Приготовление:
Перчики разрежьте пополам вдоль и удалите семена. Если боитесь, что будет слишком остро, можно замочить перец в кипятке на 5-6 минут. В фарш добавьте мелко нашинкованный лук, он немного подсластит блюдо.Начините половинки горького перца фаршем и обмажьте каждую взбитым яйцом со всех сторон. Запекайте в духовке 25-30 минут при температуре 190 градусов. Если хотите в конце можно присыпать тёртым сыром, но это по желанию
