ИНГРЕДИЕНТЫ
Полбяная мука — 250 мл.
Кукурузная мука — 250 мл.
Льняная мука — 1 ст.л.
Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
Вода — 250 мл.
Лимонный сок — 2 ст.л.
Яблочное пюре — 60 мл.
Мусковадо — 3 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Льняную муку залить водой на 10 минут.
Смешать сухие ингредиенты.
Выжать сок из лимона.
Соединить влажные ингредиенты.
Смешать сухие и жидкие ингредиенты.
Выложить тесто в форму и поставить в духовку на 40 минут при 170 градусах.
