ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо
100 гр. сахара
200 мл. кефира
25-30 гр. кокосовой стружки
250 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
150 мл. сливок жирностью 10%
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для текста смешиваем яйцо, сахар, кефир, кокосовую стружку, муку и разрыхлитель.
Перемешиваем и выкладываем в форму.
Сверху посыпаем сахаром и кокосовой стружкой.
Запекаем при 180 градусах 35-40 минут.
Пока выпечка горячая поливаем сливками.
