Ингредиенты
кальмары — 650-700 г
яйца вареные — 3 шт.
чеснок — 2-3 дольки
майонез (домашний) — 150 г
соль
перец
зелень — 20-30 г
зеленый лук — 20 г
твердый сыр — 120-150 г
Пошаговый рецепт приготовления
Кальмары чистим от пленки, хорошо промываем.
После чего отправляем в кипящую подсоленную воду, чтобы проварить три минуты.
Вареные кальмары нарезать длинной соломкой.
Вареные яйца измельчить.
Сыр натереть на терке.
Чеснок, лук и зелень измельчить.
Соединить сыр, яйца, кальмары, зелень.
Солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом.
Украсим зеленым луком.
