Салат из утиной грудки с грушами на гриле

ИНГРЕДИЕНТЫ
утиная грудка — 2 шт.
сушёный розмарин — ¼ ч.л.
сушёный чеснок — 1 ч.л.
соль
растительное масло — 10 мл.
салатные листья — 50 гр.
красный лук — ½ шт.
груши — 2 шт.
оливковое масло — 20 мл.
бальзамический крем — 5 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Груши нарезать тонкими ломтиками, смазать растительным маслом и обжарить на гриле в течение 1 минуты.

Готовые груши переложить на тарелку.

Утиные грудки сбрызнуть растительным маслом, натереть солью, сушеным чесноком и розмарином и пожарить грудки на гриле в течение 5 минут.

После чего переложить в форму для запекания и поставить в духовку, нагретую до 200° на 10 минут.

Готовые грудки нарезать тонкими ломтиками.

По порционным тарелкам разложить салатные листья, сверху выложить груши и утиные грудки.

Посыпать красным луком.

Заправить салат оливковым маслом и бальзамическим кремом.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Добавить комментарий

Комментарий
Имя*
email*
Сайт:*

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.