ИНГРЕДИЕНТЫ
1 манго
1 авокадо
6-8 листьев пекинской капусты или салата
0,5 сладкого красного перца
для заправки:
70 мл. свежевыжатого апельсинового сока
1-2 ст.л. лимонного сока
щепотка молотого перца чили
1 ст.л. рубленной петрушки
70 мл. орехового масла
соль, черный молотый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Листья капусты/салата порвать руками, разложить по тарелкам. Смешать все ингредиенты для заправки.
На листья капусты/салата выложить нарезанное кубиками манго, сверху нарезанное авокадо, затем сладкий перец.
Полить заправкой и подавать!
Приятного аппетита! 🙂
