Ингредиенты
200 мл сметаны
50 мл сливок (20%)
1 зубчик чеснока
1 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. муки
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. черный перца
Пошаговый рецепт приготовления
В сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить до золотистого цвета.
Влить сливки, перемешать, затем добавить сметану.
Измельчить чеснок и добавить в соус, посолить, поперчить.
Томить на слабом огне 5 минут, постоянно помешивая.
