Рыбные тефтели в сливочном соусе
Ингредиенты:
Горбуша – 800 г , филе
Лук-порей – 150 г
Шпинат – 200 г , свежий
Рис – 100 г
Масло сливочное – 50 г , 72,5%
Масло...
Теплый летний овощной татен с козьим сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ
8 порций
— 250 гр. готового слоеного теста
— 4 больших томата
— 1 большой баклажан
— 2 кабачка — цуккини
—...
Рецепт тушеной говядины в казане с луком
Ингредиенты:
Говядина – 1 кг
Лук репчатый – 400 г
Помидор – 200 г вяленые
Масло растительное – 30 мл
Паприка –
1 ч...
Макароны по-флотски на сковороде
Ингредиенты:
Макароны – 250 г
Фарш мясной – 300 г
Лук репчатый –
100 г
Чеснок – 2 шт.
Томаты в собственном соку – 100 г протертые томаты...
Ленивые вареники с картошкой
Ингредиенты:
Картофель – 1 кг
Мука – 300 г
Яйцо – 3 шт. , СО
Масло сливочное – 70 г , 72,5% жирности
Соль – 1 ч.л...
Котлета по-киевски
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт.
Косточки от плечевого сустава — 2 шт.
Сливочное масло — 50 г
Яйцо — 3 шт.
Молоко — 50...
Финский рыбный суп
Ингредиенты
Рыбный бульон или вода — 1 л
Картофель — 300 г
Лук — 100 г
Сливочное масло — 25 г
Молоко (или сливки) — 160 мл...
Куриные отбивные в кляре и сухарях
Ингредиенты:
Филе куриное – 800 г
Яйцо куриное – 4 шт. , СО
Сухари панировочные – 200 г
Мука – 150 г
Масло растительное – 120 мл...
Простой салат с крабовыми палочками
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г крабовых палочек (можно заменить крабовым мясом);
200 граммов обычной белокочанной или пекинской капусты;...
Французские тосты
ИНГРЕДИЕНТЫ
батон – 4 кусочка;
яйца – 2 шт.;
сливки (можно заменить молоком) – 70 мл;
сахар – 1 ст.л.;
сливочное масло – 50 г...
