ИНГРЕДИЕНТЫ
500 гр. фарша свинина-говядина
1 крупная картошка
1 яйцо
1 лук
соль
хмели-сунели
манка для панировки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Котлеты из фарша с добавлением тертой сырой картошки выгодно отличаются вкусом от традиционного фарша с булочкой.
Сочно — очень!
Вкусно — очень!
Итак.
Перекрутить мясо с луком на мясорубке.
Сырой картофель почистить и натереть на крупной терке.
Смешать с фаршем, добавить сырое яйцо, посолить, приправить.
Мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять в манке и жарить на сковороде до готовности.
Получилась вкуснятина!!!
Приготовьте и Вы!
Приятного аппетита!
