Сыровяленная домашняя колбаса
ИНГРЕДИЕНТЫ
говядина (задок, окорок) — 1,5 кг
свиная грудинка — 1,5 кг
соль нитритная — 90 г
майоран сухой — 10 г
чес...
ИНГРЕДИЕНТЫ
говядина (задок, окорок) — 1,5 кг
свиная грудинка — 1,5 кг
соль нитритная — 90 г
майоран сухой — 10 г
чес...
ИНГРЕДИЕНТЫ
рецептура конфет со сливочной начинкой на 1 кг:
сироп сахаро-паточно-агаровый -473,89
молоко сгущенное -114,94 (1...
ИНГРЕДИЕНТЫ
¾ ст. рассола (огуречного)
1 ст. сахара
0,5 ст. подсолнечного масла (без запаха)
3 ст. муки
1 ч.л. соды
ПРИГ...
перейти к рецептуИНГРЕДИЕНТЫ
простокваша или кефир — 1 ст
яйцо — 1 шт
растопленное сл. масла — 2 ст.л
ванилин — 1 ч.л.
мука — 1 ст.
...
ИНГРЕДИЕНТЫ
сыр твердый (не менее трех видов) — 400-500 гр
в моем случае это были сыры «ольдербургер», «сваля», «эдам» и «тильзитер»...
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 апельсина
200 гр. коричневого сахара от «мистраль»
1 ч.л. лимонной кислоты
3 л воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1...
ИНГРЕДИЕНТЫ
100 гр. сл.масла
1/2 ст. сахара
1 яйцо
250 гр. муки
1 п. ванильного сахара
150 гр. шоколада
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Давн...
ИНГРЕДИЕНТЫ
молодая капуста – 300 гр.
свежий огурец — 1-2 шт. (200 гр. )
редис — 100 гр.
зеленый лук — 30 гр.
укроп — 30 гр.
орег...
ИНГРЕДИЕНТЫ
овсяные хлопья или геркулес — 1 ст.
молоко — 1-1,5 ст.
яйцо куриное — 2 шт.
банан — 1 шт.
сахар или мед — 1 ст.л...
ИНГРЕДИЕНТЫ
5 небольших картофелин
250-300 молока
250-300 муки
3-4 зб чеснока
3 яйца
1 ст л(без горки)сахара
3+2ст л растит масла...