Гречневая каша
Ингредиенты
гречневая крупа — 1 ст.
вода (или молоко) — 2 ст.
соль —
масло сливочное — 20 г (по желанию)
Пошаговый рецепт ...
Салат с жареными огурцами
Ингредиенты
некрупные огурцы – 200 г
сыр сиртаки – 200 г
лимон – 1 шт.
чеснок – 1 зуб.
перец чили — 1 шт.
оливковое масло – 4 с...
Муссовые пирожные на завараном креме со смородиновым и шоколадным кремю
Ингредиенты
смородиновое кремю:
1 яйцо
20 г сахара
65 г смородины
1 ст.л. воды
2 г желатина
шоколадное кремю:
1 яйцо
Холодец из свиной рульки и говядины
Ингредиенты
свиная рулька – 2,5 кг.
свиные ножки – 1 кг.
говядина на кости – 1,5 кг.
морковь – 3 шт.
лук репчатый – 2 шт...
Салат из кольраби на редкость вкусный
ИНГРЕДИЕНТЫ
кольраби очищенная — около 200 г
имбирь — пару кусочков, но я их потёр в мелкую тёрку
уксус яблочный — пару-...
Салат из помидоров к шашлыку “средиземноморский”
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 гр. любых помидоров
1 красный или обычный лук
зелень по сезону и желанию (укроп, петрушка, зеленый лук и т.п...
Рассыпчатые столичные кексы с изюмом
ИНГРЕДИЕНТЫ
ингредиенты: на 12 шт.
мука — 260 гр.
яйца — 3 шт.
масло сливочное размягченное 82% — 180 гр.
изюм (мелкий) — 180 гр...
Каша гороховая с мясом томлёная
ИНГРЕДИЕНТЫ
крупа горох — 2 ст.
мясо свинина (лопатка) – 600-700 гр.
луковица – 1 шт.
морковь – 1 шт.
масло сливочное – 50 гр...
Очень мягкий белый хлеб для хлебопечки
ИНГРЕДИЕНТЫ
вода — 260 гр.
сливочное масло — 30 гр.
соль — 2 ч.л.
сахар — 2 ст.л.
мука — 400 гр.
дрожжи «саф-момент»(быстродействующие добавляются ...
