Суп с картофелем и тыквой
ИНГРЕДИЕНТЫ
вода — 2.5 л.
картофель — 5 шт.
тыква — 400 г
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
растительное масло — 80 мл.
зел...
Тушеная солянка по-быстрому
ИНГРЕДИЕНТЫ
сардельки — 3-4шт
капуста белокочанная — 300-400 г
замороженная смесь овощей (капуста цветная, лук, фасоль стручковая, морковь, горошек)...
Рулетики из курицы с ветчиной
ИНГРЕДИЕНТЫ
куриное филе – 600 г
ветчина – 100 г
соль – 1 щепотка
черный перец – 1 щепотка
сушеный чеснок – 1 щепотка...
Праздничный салат (мой вариант)
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 2 порции:
100 гр. отварной говядины
100 гр. стручковой фасоли (на пару)
2 яйца
1 грейпфрут
1 ч.л...
Салат «ревнивец».
ИНГРЕДИЕНТЫ
продукты
куриное филе — 180-200 г.
кунжут — 2-3 ч.л.
пекинская капуста — 1,5 ст.
болгарский перец — 0,5 шт.
лук си...
Картофельные рулетики с мясом
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель (отварной в мундире) — 600-800 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
соль —
черный перец —
мука пшеничная — 150-200 гр...
Сырники
ИНГРЕДИЕНТЫ
150 гр. творога 9 %
1 яйцо небольшое
2 ст.л. муки
1 ст.л. сметаны пожирнее
1 ч.л. сливочного масла
сахар и соль ...
Пончики на кислом молоке
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука пшеничная 1 кг
яйца 3 шт
кислое молоко 2 ст
дрожжи сухие 10 гр
вода кипяченая 1 ст
соль 1/2 ч.л
сахар п...
Миндальное печенье амаретти
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука миндальная (или крошка) — +/- 350 гр.
сахарная пудра (сахар) — 180 гр.
белок — 90 гр. (3 шт. )
соль — 1/3 ч.л...
Лепёшки с сыром и творогом
ИНГРЕДИЕНТЫ
горячая вода — 250 мл.
соль — 2/3 ч.л.
сахар — 2/3 ч.л.
оливковое масло — 2 ч.л.
мука — 400-420 гр.
творог — 600 гр.
карт...
