Чебуреки быстрые и вкусные
ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
2 ст. муки
2 ст.л. растительного масла
щепотка соли
1 ст. кипятка
начинка:
свинина 200-300 г
лук 1-2 ср...
Свежина по-сибирски, или как готовили свиной ливер в деревне
ИНГРЕДИЕНТЫ
ливер свиной:
сердце-1/2 часть
почки- 2 шт
печень- 1/2 часть
легкое -1/2 часть
сало свиное свежее -150 гр
мя...
Запеканка-закуска из тыквы и овощей
ИНГРЕДИЕНТЫ
тыква
морковь
картофель
шпинат
лук
петрушка
укроп
3 ст.л. муки
3 ст.л. молока
2 яйца
1/2 ч...
Хворост розочки
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука- 500 гр.
яйца — 5 шт.
соль — 1 щепотка,
сахар — 1 ст.л. (можно совсем не ложить),
водка — 2 ст.л.
сахарная пудра,...
Рулетики из баклажанов с курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ
для приготовления баклажан:
баклажан – 300 г
вода – 1 л
соль – 1 ст.л.
крахмал – 40 г
растительное масло для жарки...
Кабачки — закуска
ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачок
рис отварной
морковь
лук
сыр
соль и перец
сметана
чеснок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарезать тонкими пластинами каб...
Скумбрия горячего копчения домашняя
ИНГРЕДИЕНТЫ
рассол на 1 скумбрию свежую:
вода — 0,5л
сахар — 1,5 ст.л.
соль — 2 ст.л.
смесь перцев горошком — 1 ч.л.
л...
Котлеты «школьные»
ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш говяжий 400 гр.
черный хлеб без корок 160 гр.
лук репч. 2 шт.
чеснок 1 зубчик
соль
перец
сухари панировочные...
Пирог с персиками и грушей
ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца — 3 шт.
сахар — 50 гр.
молоко — 100 мл.
мука — 120 гр.
масло сливочное — 15 гр.
разрыхлитель — 1 ч.л.
персики ̵...
Домашняя лапша с мясом и овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ
лапша домашняя
болгарский перец — 1 шт.
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
грибы — 10 шт.
мясо (любое ) — 400 гр.
соевый с...
