Колбасный суп
Ингредиенты
венские сосиски – 200-220 г
копченые колбаски – 200-220 г
картофель – 250-300 г
бекон – 50-60 г
лук – 70-80 г
расти...
Вьетнамский суп фо бо
Ингредиенты
вода — 4,5 л
говядина на кости — 2 кг (кости и мясо примерно 1:1, но чем больше костей, тем вкуснее бульон)...
Стейки из цветной капусты с курицей и сыром
Ингредиенты
цветная капуста — 1 средняя
куриное филе — 200 г
помидор — 2 шт
сметана — 3 ст.л
паприка сухая — 1 ч.л
чеснок с...
Стейк томагавк обратной прожарки
Ингредиенты
стейк томагавк — 1 шт.
чеснок — 1 гол.
розмарин — 1 пуч.
тимьян — 1 пуч.
масло сливочное
масло оливковое
...
Щучина — рыбная окрошка
Ингредиенты
200 г филе судака (подойдет любая не костлявая белая рыба — щука, сом, треска)
1 большая картофелины
2...
Окрошка “морской бриз” с копченой семгой и креветками
Ингредиенты
3-4 картофелины
5-6 редисок
2 небольших свежих огурца
4 яйца
200 г копченой семги или другой красной рыбы...
Салат с авокадо и тунцом
Ингредиенты
консервированный тунец — 1 банка
авокадо — 1 шт.
лук красный — 0,5 шт.
свежий огурец — 1 шт.
горчица зернёная —...
Арахисовые конфеты
Ингредиенты
для конфет:
обжаренный арахис — 200 г
печенье — 200 г
мед — 100 г
арахисовая паста — 3 ст.л. с горкой
сливочное ма...
Десерт без выпечки от ДЮША НА КУХНЕ
Ингредиенты
молоко — 600 г
сахар — 50 г
кукурузный крахмал — 60 г
сыр — 100 г
растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления...
Мандариново — лимонный курд
Ингредиенты
мандарины — 3-4 шт. (толстокожие)
лимон — 1 шт. (толстокожий)
сахар — 200 г
яйца — 2 шт.
крахмал (любой) — 20 г
...
