Соус Бешамель
ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко 2,5% 100 мл.
мука 50 г.
сливочное масло 50 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Масло предварительно размягчаем и втираем в него муку...
перейти к рецептуИНГРЕДИЕНТЫ
молоко 2,5% 100 мл.
мука 50 г.
сливочное масло 50 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Масло предварительно размягчаем и втираем в него муку...
перейти к рецептуИНГРЕДИЕНТЫ
Печень куриная 700 Граммов
Масло сливочное 50 Граммов
Сливки 20% жирности 30 Миллилитров
Шампанское 100 Миллили...
Ингредиенты
Утка (грудка) 3 Штуки
Салат (корн, маш или смесь салатных листьев) 1 Пачка
Орехи пекан (рубленые) 50 Граммов...
ИНГРЕДИЕНТЫ
600 г картофеля,
1 яйцо,
200 г шампиньонов,
1 луковица,
зелень (укроп, петрушка),
2 ст...
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г куриного фарша,
1 яйцо,
300 г картофеля,
1 луковица,
1 морковь,
зелень (петрушка, укроп),
5 ст...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыр твердый 100 г
крабовые палочки 2 шт.
яйца 2 шт.
майонез 1 ст.л.
перец черный молотый
тарталетки
соль...
Ингредиенты:
филе – 4 шт.;
рикотта – 300 г;
шпинат – 50 г;
порей – 50 г;
петрушка – 30 г;
чеснок – 3 зубка;
белое вино – 200 мл;...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для начинки:
курица вареная 300 г
лук репчатый 1 шт.
перец черный молотый
соль
масло растительное
дл...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Фарш говяжий — 300 гр.
Лук репчатый — 200 гр.
Перец болгарский — 200 гр.
Помидоры — 300 гр.
Томатная паста — 130 гр...
Ингредиенты:
бараний фарш – 900 г;
рис – 100 г;
сушеная или свежая алыча (курага, чернослив) – 8 шт.;
сушеный базилик – 3-4 ст...