Салат «перепелиное гнездо»
ИНГРЕДИЕНТЫ
варено-копченая колбаса — 200 гр
отварной говяжий (телячий)язык — 200 гр
свежий огурец — 1-2 шт
соленый огурец &...
ИНГРЕДИЕНТЫ
варено-копченая колбаса — 200 гр
отварной говяжий (телячий)язык — 200 гр
свежий огурец — 1-2 шт
соленый огурец &...
ИНГРЕДИЕНТЫ
кефир — 0,5 л
яйца — 2 шт
мука — 2, 5 ст
соль — 1 ч.л.
сахар — 2-4 ст.л.
ваниль
сода — 0,5 ч.л.
лимонная кислота — 5-7 кр...
ИНГРЕДИЕНТЫ
вода — 260 гр.
сливочное масло — 30 гр.
соль — 2 ч.л.
сахар — 2 ст.л.
мука — 400 гр.
дрожжи «саф-момент»(быстродействующие добавляются ...
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука-200 гр.
иогурт-150 гр. (можно заменить сметаной)
яйца-2 шт.
майонез-150 гр.
сыр тертый-100 гр.
сода-1/4 ч.л...
ИНГРЕДИЕНТЫ
говяжьи хвосты около 2 кг
морковь — 3 шт
лук красный — 4 шт
250 мл. белого сухого вина
1 ч.л...
ИНГРЕДИЕНТЫ
для маринада:
2 ч.л. смеси специи (кориандр, горчичное семя, душистый, черный и красный перцы)
0.5 ч.л...
ИНГРЕДИЕНТЫ
свиная грудинка- 1,5 кг
чеснок- 1 головка
приправа для мяса( у меня с рынка)-3 ч.л.
оливковое масло- 2 ст.л...
ИНГРЕДИЕНТЫ
баранина 500 гр. лопаточная часть или бедро без костей
курага 100 гр.
чернослив 50 гр.
лук красный 1 шт...
ИНГРЕДИЕНТЫ
фасоль «черный глаз»-1 мульти ст.
картофель-4 шт
морковь-1 шт
лук репчатый-1 шт
грудинка сыро-копченая-200 г...
ИНГРЕДИЕНТЫ
1.фарш любой, у меня говяжий — 250-300 гр
2.2 луковицы
3.морковь — 1 шт.
4.картофель 4-5 шт.
5...